红藻的功效与作用

红藻属藻类，藻体可呈紫红、玫瑰红、暗红等颜色，主要生长于海洋中，分布广，种类多，又分为紫菜亚纲和真红藻亚纲。红藻具有降血压、软坚散结、利水消肿等功效。

1、降血压：红藻含有褐藻氨酸，具有降血压的功效，因此血压偏高者可以适当食用红藻。

2、软坚散结：红藻味咸，性寒，能软坚散结、泄热消痰，可治疗痰湿凝滞、气血瘀阻等病症。

3、利水消肿：红藻归肝、胃、肾经，有利水消肿的作用，可与其它利水渗湿药配伍应用。

红藻的注意事项

适宜人群：贫血患者。

禁忌人群：甲亢患者。

红藻的食用方法

将红藻浸泡1小时，焯水后沥干水分，加入盐、白糖、白醋、香油、白芝麻搅拌均匀后即可食用，红藻中含有大量的微量元素，有较高的营养价值。